Milchreis…
Ich glaube, es gibt kaum jemanden, der Milchreis nicht kennt und dessen Oma nicht hin und wieder diese cremige, nach Zucker und Zimt schmeckende Süßspeise gemacht hat.
Die Kinder und ich sind jedoch immer gerne ein bisschen kreativ und somit war die Überlegung, warum Milchreis nicht mal mit einer Kokosmilch probieren – als Vegane Variante zum Beispiel und warum nicht gleich auch als Frühstück essen, quasi wie ein Porridge?
Weiterlesen…
40 Jahre…..
Vorgestern war es also soweit und es hat überhaupt nicht wehgetan!
Ich hatte mir frei genommen, das war und ist der einzige Luxus, den ich mir in diesen Tagen leistete. Beschenkt hatte ich mich auch selbst ein bisschen – ich hatte meine Wunschreise fixiert – keine große, aber ein für mich sehr wichtige.Vor genau 20 Jahren… ja, jetzt darf ich auch einmal sagen „Kinder wie die Zeit vergeht“, hatte ich beschlossen, nach Rom zu gehen.
Fünf Monate später saß ich im Zug in diese traumhafte Stadt. 20 Jahre später habe ich nun eine Reise nach Rom gebucht – nur für ein paar Tage, aber diesmal wird es eine ganz besondere Reise werden. Ich werde meinen Kindern Rom zeigen!
Als junges Mädel war Rom für mich wie ein Paradies. Die Stadt schien mir vom ersten Moment an so vertraut, so erfüllend. Es war eine besondere Zeit – dieses eine Jahr! Mein Leben wurde davon geprägt, das steht fest – denn statt Englisch wurde Italienisch zu meiner „ersten Zweitsprache“. Eine wunderschöne – mit so viel Melodie, so viel Bewegung. Meine Liebe zum Kochen, zum stundenlangen Verweilen auf Märkten und vielem mehr zum Thema Küche und Keller bildete sich in mir ganz stark in diesem einen Jahr.
Weiterlesen…