Als ich ein Kind war, wurde bei uns zuhause sehr oft gegrillt. Im Sommer eigentlich fast jedes Wochenende. Die Rollen waren klassisch verteilt. Mein Papa war der Meister am Griller, kümmerte sich um das Fleisch und meine Mama um Beilagen und Salate.
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Seinen Senf dazugeben
Ein Sommer ohne Grillen? Das kann ich mir nicht vorstellen. Wir werfen zwar nicht jedes Wochenende den Griller an und laden Freunde dazu ein, aber hin und wieder ist so ein gutes Steak oder Spießchen schon etwas sehr Feines.
In einer Wohnung mit kleinem Balkon ist Grillen nicht immer so einfach. Ich will aber nicht darauf verzichten – schon alleine wegen meiner leckeren Kochideen, die ich im Kopf habe. Weiterlesen…