Juli 2015

Ich werde immer wieder auf die „Nebenarbeit“ Blog angesprochen.
Das kann ja gar nicht so ein großer Aufwand sein, meinen viele. Denn kochen müsste ich wohl eh immer, schreiben tue ich auch gerne und wie man an meinen Fotos sieht, scheint das auch mein Hobby zu sein.
Natürlich – so ist es auch. All diese drei Komponenten – Kochen, Schreiben und Fotografieren – würden mich durchaus in meinen Interessen beschreiben. Wenn ich darüber hinaus auch noch mit meinen Kindern kochen kann, dann macht es natürlich gleich noch viel mehr Spaß. Weiterlesen…

Im Sommer hat Gemüse bei uns Hochsaison!

Ich muss gestehen, selbst ich, die ich mir wöchentlich ein gutes schönes Stück Fleisch gönne, habe in diesen Monaten nicht unbedingt diesen Heißhunger darauf wie im Herbst und Winter.
Daher haben wir immer sehr viel Obst und Gemüse zu Hause, das verarbeitet werden muss. Ich gestehe, ohne meine tollen Kochbücher wären mir schon längst die Ideen dazu ausgegangen. Denn wenngleich meine Kinder auch Vegetarierinnen sind, sie essen trotzdem nicht jedes Gemüse. Vor allem Livia. Lena isst, oder sagen wir, sie kostet, alles. Sogar Muscheln und Meeresfrüchte. Weiterlesen…