Frühstück am Sonntag
Ein kleiner (versteckter) Hinweis auf ein Thema, mit dem ich mich gerade sehr sehr ausführlich beschäftige und das in Bälde eine Story hier im Blog wird. Das Grünzeugs auf dem Eiweiß ist Bärlauch – roh. Die Punkterl am Eigelb sind Fenchelpollen. Das dunkelrote mit den gelben Gewürzen darauf ist rohes, mariniertes Rotkraut Das schwarze Gewürz das sich auf den Paradeisern befindet ist Isot Biber und das weiße Zeugs mit den braunen Grammeln ist Grammelschmalz *soooo gut – leider* (gestern am Bauernmarkt erstanden).
