Saures

Wenn ich mir etwas in den Kopf setze, dann gebe ich selten auf, bis ich die Idee oder das Rezept so umgesetzt habe, dass es allen schmeckt und sich dennoch vom Rest ein bisschen abhebt.

So war es auch am Samstag. Die Kinder und ich haben die letzte Ferienwoche bei meiner Mama verbracht – auch deshalb, weil ich beruflich in Wien zu tun hatte. Die Sehnsucht war größer als meine Müdigkeit und setzte ich mich am Samstag in den ersten Zug Richtung Graz und begab mich nach einem kurzen Zwischenstopp in meiner Wohnung sofort auf den Markt. Weiterlesen…

Könnt ihr euch noch an eure eigene Volkschuljause erinnern? In den höheren Schulen gibt es bekanntlich bereits ein Buffet, in der Volksschule jedoch müssen sich die Kinder noch auf Mamas guten Geschmack verlassen oder dem des Bäckers vor der Schule.
Kürzlich habe ich zum ersten Mal seit langem wieder Brot gebacken und es meinen Kindern zum gemeinsamen Frühstück angeboten. Ich war sehr erstaunt, wie schnell Livia vier Stücke davon gegessen hat. Weiterlesen…