Zu einer meiner liebsten Kindheitserinnerungen gehören die Wochenenden im Sommer, wo sich meine Eltern mit Freunden beim Heurigen, Feuerwehrfest oder Pfarrfest, trafen. Wir Kinder tobten uns am Spielplatz aus, hatten Spaß mit dem Erkunden der Gegend und heckten jede Menge Streiche aus. Weiterlesen…
Also mal ehrlich: Was gibt es beim Grillen feineres, neben den Gewürzen natürlich, als Marinaden, Saucen und Dips? Gut gebratenes Fleisch, Salat und Weißbrot zum Tunken in die Saucen . ich liebe das. Vor allem, wenn ich je aus diversen Saucen auswählen und mein Fleisch in feine Marinaden einlegen kann, die dem Essen den richtigen „Kick“ verleihen.
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