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Saures

Alle Rezepte, Die Zettl kocht, Saures

Spirelli „La Valetta“

5. Juni 2015

Der Bruchteil einer Sekunde…

Heute möchte euch eine Geschichte aus meinem Leben erzählen, die ich selbst noch immer als sehr speziell empfinde.
Vor fast 20 Jahren war ich für einige Monate als Servicekraft im Café des Kunsthistorischen Museums in Wien tätig. Ich kam gerade von meinem Jahr in Italien wieder nach Österreich zurück und habe dringend einen Job gesucht. Dort fand ich es perfekt, da ich natürlich auch meine Italienisch-Sprachkenntnisse einsetzen konnte.
Mit einer Gruppe Italiener machte ich einen Scherz, den nur Italiener verstehen konnten und ein junger Mann fragte mich, ob wir uns nicht in meiner Freizeit treffen könnten. Es war eine Gruppe Kunststudenten, die mit ihrem Meister in Wien zu Besuch war. Leider wurde nichts aus dem Treffen, da die Studenten krankheitsbedingt früher abreisen mussten. Weiterlesen…

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Flammkuchen

27. Mai 2015

Auf Balkonien wurden aus den unlängst gesäten Samen bereits kleine Pflänzchen. Ich liebe es, ein buntes Potpourri an verschiedenen Kräutern zu züchten. Sogar die Nachbarn haben entdeckt, wie bemüht die Kinder und ich sind und haben uns für unseren schönen „grünen“ Balkon sehr gelobt. Weiterlesen…