Saures

Kürzlich wurde ich in einem Interview gefragt, was meine Lieblingsspeise sei?
Einen wirklich sehr kurzen Moment musste ich diese Antwort schuldig bleiben, da ich mir unsicher war, ob ich mich „outen“ sollte oder irgendein Gericht sagen sollte, das fast jeder mag – Schnitzel zum Beispiel.
Ich entschied mich fürs „outing“ und gestand, dass man mir mit einer gut zubereiteten Leber wohl die größte Freude machen könne. Ganz gleich welcher Zubereitungsform sie unterlag. Hauptsache weich und gut gewürzt. Weiterlesen…

Wie versprochen stelle ich euch heute wieder ein Salat im Glas Rezept vor. Wir lieben Pasta und diese als Salat ist immer ein High light in der Küche, wie Lena sagt.
Ihre beiden Lieblingsspeise als eine Hauptspeise vereint, das mag sie besonders gern. Nun wollte ich ihr eine Freude bereiten und hatte alles eingekauft, um Lena einen „Nudelsalat“ zu machen. Unter „alles“ verstehe ich ihre bevorzugten Zutaten für Salate dieser Art. Ich dachte an wirklich alles… bis auf die Nudeln. Weiterlesen…