Ich sags euch – meine Kinder sind teilweise schon richtig kleine Feinspitze geworden.
Sie kennen sich super mit Gewürzen aus. Livia kann man mittlerweile nichts, das sie eigentlich nicht im Essen haben möchte – Beispielsweise Kümmel, einfach so unterjubeln. Sie hat gelernt mit der Nase „abzuschmecken“, sprich sie macht es wie ich – wenn es gut riecht, wird es wohl essbar sein und wenn sie findet, das riecht irgendwie anders, dann muss wohl ein Gewürz im Essen „versteckt“ sein, das sie vorweg schon nicht mag. Weiterlesen…
Ostern!
In drei Wochen ist Ostersonntag und wie schon angekündigt, habe ich mich bereits im Lammripperl zubereiten geübt und mir dafür eine nette Beilage überlegt. Diese findet ihr hier: (Bohnenpüree)
Ostern ist für mich immer wieder ein schönes Familienfest. Anders als Weihnachten, wo sich die Familie auf mehrere Tage verteilt trifft, feiern wir Ostern nur im engsten Kreis der Familie und treffen uns zu einem netten
Essen, das bis zur Nachmittagsjause dauert. Weiterlesen…