Endlich sind sie wieder da! Mir kommt vor ein bisschen zu früh, aber das macht nichts. Hauptsache sie blühen.
Aus Veilchen mache ich gerne diese eine Spezialität, die Livia so liebt.
Zuckerveilchen. Die Blüte abwaschen, trocken tupfen und mit einer Zuckerglasur bestreichen. Trocknen lassen. In ein Glas füllen und von Zeit zu Zeit eine Blüte naschen.
Viel Aufwand für einen kurzen, aber exklusiven Genuss!